Kecap cap jago Pangandaran, menjadikan rasa lebih terasa
Sejak tahun 1952 H. Ahmad jahidi dan onah yohanah mendirikan sebuah usaha yaitu kecap,y di beri nama kecap cap jago.Dahulu beliau memasrkan kecap dengan cara berkeliling, seiring waktu ketika usahanya mulai berkembang beliau mendirikan sebuah perusahaan yaitu pabrik kecap cap jago.
Ketika H. Ahmad jahidi dan onah yohanah meninggalkan perusahaan tersebut di gantikan oleh penerus kedua yaitu H. Haerudin az dan usaha tersebut makin berkembang pemasaran nya hingga ke luar Pangandaran,yaitu Banjar Sari,banjar ciamis.
Setelah H.Haerudin meninggal usaha tersebut di lanjutkan oleh generasi ketiga yaitu Nuril Anwar az yang sekarang usaha tersebut makin maju banyak lowongan yang tersedia. Paking yang dulu menggunakan botol saja sekarang sudah memakai plastik kemasan hingga lebih praktis dan mudah di bawa kemana-mana.
Sampai sekarang perusahaan tersebut masih di kelola oleh Nuril Anwar az. Sekarang banyak sekali wisatawan yang ke Pangandaran mampir dulu ke pabrik kecap untuk melihat cara pengolahan dan sebagai oleh-oleh untuk wisatawan lokal maupun asing.
Banyak stasion televisi yang berkunjung untuk meliput perusahaan tersebutk cap jago karena usaha tersebut sudah lama berdiri hingga saat ini.
Komentar
Posting Komentar